mon style de yoga 17 aout

皆様こんにちは

空気、水、食べ物、、、心配しながらも、もう8月半ばです。先日、区の健康診断を受けてきました。医師は放射能汚染の影響で機能が低下しているようなことはないです、と言いました。が、昨今妊婦である知人は、定期検診時に、生まれてきた子供の白血病と甲状腺の定期検診は親の義務としてください、と言われているそうです。できる限りの対策を、と想います。実際、毎日のご飯で自分が作られているのですから、食事ときちんと向き合うことは私の義務とも想えます。

暑くて夏らしいです!サラリとした肌触りの、様々な模様の日本手ぬぐいを首に巻いています。あまりの暑さに薄手の長袖Tシャツを着てしまう日があります。(クーラー避けではなくね!)

写真は、アーユルヴェーダの施設で時々いただく、トマトスープの材料です。シェフが特別に取材させてくれました。これを、油に見立て沸騰した水に放ち、炒めるように熱した後、ミキサーにかけます。そして一度濾して残りをまたミキサーにかけます。濾したスープを一度沸騰させて、塩胡椒して、コリアンダーを浮かせてできあがりです。暑い夏に、とても元気になるトマトスープです!

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